Inspiratie – recept: Muffins met kastanje en appel
Herfst.. en het bos ligt vol kastanjes! Onze kinderen bleven maar rapen...
Recept
Inspiratie – recept: Wafeltjes van witte bonen
Vaak moet ik in de praktijk mensen aanraden glutenvrij en/of melkvrij te eten (voor een bepaalde periode). Al even vaak hoor ik dat dit niet altijd in goede aarde valt bij kinderen. Dit receptje kreeg ik door van een mama in de praktijk die deze wafeltjes op...
Inspiratie – recept: “Smoothie-ijsjes” van frambozen en blauwe besjes, bron van quercetine!
In deze "Corona-lockdown-vakantie in eigen tuin en tegelijk thuiswerk-tijd" komt de zin naar een lekker tussendoortje regelmatig naar boven! De kunst is om dan iets snel, afwisselend, lekker,...
Inspiratie – recept: Geroosterde tomaten(paprika)soep
Een eenvoudig recept voor overheerlijke geroosterde verse tomaten (paprika) soep! Zonder bouillon en toch een echte smaakbom! Ingrediënten: - verse tomaten in stukken gesneden (+/- 2 kg) - 2-tal stuks rode of gewone ui - eventueel 2 rode paprika's - eventueel een knoflookbol - olijfolie - zout - peper - basilicum - 1 of 2 potjes...
Inspiratie – recept: Brownies met courgette
Tijd om het teveel aan paaschocola een bestemming te geven! Heerlijk al die desserts met chocola, maar vaak ook veel te zwaar...
Inspiratie – recept: Broccolibrood
Bloemkoolpizza, pompoenpannenkoeken, zoete aardappel brownie,… en nu ook broccollibrood! Groenten verwerken in recepten waarin je ze absoluut niet zou verwachten. Het is niet alleen heel erg “in”, maar telkens opnieuw ook verrassend lekker en extra gezond! Ik vertel jullie hier het geheim achter brocollibrood. Ideaal om...
Inspiratie – recept: HAVERMOUT koekjes met slechts 2 ingrediënten!
Gezonde tussendoortjes.. het is soms een hele zoektocht om die te vinden OF een hele opgave om die te maken! Dit receptje is de ideale compromis: gezond EN in minder dan 10 minuutjes klaar! Ideaal dus om mee te geven als gezonde koekjes naar school! Basis-ingrediënten: - 200...
Inspiratie – recept: Ei muffins
Een ideaal recept voor een gezonde brunch of lunch na de paasdagen! Wat heb je nodig? voor ongeveer 8 ei muffins: 6 eieren klein scheutje (plantaardige) melk of room (koemelk, rijstmelk, amandelmelk, havermelk,..) ongeveer 200 gram groenten in kleine stukjes* 1 tl bakpoeder wat geraspte kaas of kleine stukjes mozzarella scheutje olijfolie verse bieslook andere...
Inspiratie – feestrecept: Vegan avocado – cheesecake
Een verrassend fris en lekker feestrecept! Heel eenvoudig en snel gemaakt in de keukenmachine. Ik probeerde het uit en...
- 1
- 2