Een eenvoudig recept voor overheerlijke geroosterde verse tomaten (paprika) soep! Zonder bouillon en toch een echte smaakbom! Ingrediënten: - verse tomaten in stukken gesneden (+/- 2 kg) - 2-tal stuks rode of gewone ui - eventueel 2 rode paprika's - eventueel een knoflookbol - olijfolie - zout - peper - basilicum - 1 of 2 potjes...
We plannen onze vliegvakanties meestal ver op voorhand en tellen er weken naar af. Ja he? Toch maken we veelal 1 grote fout: we werken tot het laatste moment, laden dan in volle stress onze koffers in en vertrekken reeds vermoeid op vakantie. De eerste en...
Tijd om het teveel aan paaschocola een bestemming te geven! Heerlijk al die desserts met chocola, maar vaak ook veel te zwaar...
Ooit maakte ik er mijn thesis over. Twee thesissen zelfs. Eentje in België en eentje aan de universiteit in Londen. Ik testte toen uit of kinderen en volwassenen hun reactiesnelheid verbeterde na een behandeling van de nek. Uit beide onderzoeken kon ik concluderen dat de...
Velen onder ons hebben een chronische vitamine D-deficiëntie. Onderzoeken tonen aan dat de gemiddelde Europeaan een groot tekort aan vitamine D heeft. Het belang van vitamine D kan echter niet voldoende aangehaald worden. Vandaar vatten we even voor jullie samen waarom zovelen een tekort hebben,...
Een nieuw, fijn en gezond tussendoortje: Bounty-balletjes! Slechts een paar pure ingrediënten heb je nodig en ze zijn letterlijk in een handomdraai gemaakt! En dat in tegenstelling tot de klassieke Bounty. Want daarin zit niet minder dan suiker, kokos (21%), glucosesiroop, cacaomassa, cacaoboter, emulgatoren (soja lecithine,...
Deze keer draaien we de rollen om. Aan jou om je kennis te showen! Een quiz over de rug! Test je kennis over de rug, rugpijn, hernia's en wat je eraan kan doen in 14 vragen! Schrijf je antwoord bij elke vraag op. Onderaan vind je de...
Bloemkoolpizza, pompoenpannenkoeken, zoete aardappel brownie,… en nu ook broccollibrood! Groenten verwerken in recepten waarin je ze absoluut niet zou verwachten. Het is niet alleen heel erg “in”, maar telkens opnieuw ook verrassend lekker en extra gezond! Ik vertel jullie hier het geheim achter brocollibrood. Ideaal om...